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梅干しを漬けたときに自然に梅から出てくる液です。この液には、クエン酸、リンゴ酸、ポリフェノールなどの有機酸を豊富に含んでおり、体に良いと言われ古くから紀州で調味料としても使われております。この梅酢を使っていただくことで、「わたしの自慢料理」のお手伝いになれば幸いです。
化粧ケース入り
720ml
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