南高梅の訳あり品をお探しの方へ｜老舗専門店が届ける最高級の味わい

「最高級の紀州南高梅を、もっと気軽に食卓で楽しみたい」そんな願いを叶えるのが、南高梅の「訳あり品（つぶれ梅）」です。見た目に少しキズがあったり、皮が破れていたりするだけで、味や品質は贈答用の一級品と遜色ありません。

1947年創業の歴史を持つ「梅干専門店 うまい梅のながおかや」では、本場・和歌山県みなべ町から、職人の技が詰まったこだわりの梅干しをお届けしています。

なぜ「ながおかや」の南高梅が選ばれるのか

紀州南高梅の名産地として知られる和歌山県みなべ町。この地で長年受け継がれてきた伝統と職人の技が、当店の梅干しを支えています。

• 厳しい品質基準：最高級の証である「紀州特選梅干」の認定を受けた、信頼の品質。
• こだわりの素材：皮が薄く肉厚で、とろけるように柔らかな紀州南高梅を厳選。
• 丁寧な製造工程：梅の選別から塩漬け、土用干し、そして秘伝のタレによる調味まで、一貫して丁寧に行っています。

ご家庭用に最適！訳あり品でも変わらない美味しさ

当店の「訳あり品」は、製造過程でどうしても出てしまう、皮が少し破れてしまった梅干しです。しかし、中身は肉厚でジューシーな南高梅そのもの。ご自宅用であれば、これほどお得で贅沢なものはありません。

味のバリエーションも豊富にご用意しています。

• 甘くて食べやすい「はちみつ梅」
• 伝統的な香りの「しそ漬け梅」
• 旨味たっぷりの「こんぶ梅」や「かつお梅」
• 健康を意識した「減塩タイプ」から、「昔ながらの塩味」まで

梅干し専門店ならではの幅広いラインナップ

ながおかやでは、梅干しだけでなく、梅肉、梅酢、梅酒、さらには梅を使ったお菓子まで、専門性を活かした商品を多数取り揃えています。また、日常使いだけでなく、大切な方へのギフトや、もしもの時のための「防災備蓄用」まで、お客様のニーズに合わせた商品開発に力を入れています。

伝統の味を守りつつ、現代の食卓に寄り添う「うまい梅」を、ぜひ一度ご賞味ください。