2026年 2月 15日

「梅のあい」はどんな味？「はちみつ梅」の魅力

「しょっぱい梅干しは苦手…」「子どもでも食べられる、甘くて美味しい梅干しを探している」「どうせなら、人気のある梅干しを試してみたい！」

そんなあなたに、私たち梅干し専門店「うまい梅のながおかや」が胸を張っておすすめするのが、不動の定番人気商品「梅のあい（はちみつ梅）」です。

この記事では、なぜ「梅のあい」が世代を問わず多くのお客様に愛され続けているのか、その美味しさの秘密に迫ります。

「梅のあい」とは？ながおかやの"顔"です！

「梅のあい」は、「うまい梅のながおかや」がご提供する「はちみつ梅」の名称です。

数ある商品の中でも、長年にわたりお客様から最も多くお選びいただいている、まさに当店のエースとも言える存在。 1947年の創業以来培ってきた技術で、梅干しが苦手な方にも「これなら美味しい！」と言っていただけるような、自慢の味に仕上げました。

「梅のあい」の魅力は、なんといってもその「味のバランス」にあります。

「梅のあい」は、はちみつを使い、まろやかで上品な甘さに仕上げています。しかし、ただ甘いだけではありません。梅干し本来が持つ「さわやかな酸味」を活かし、甘みと酸味が見事に調和するように、職人が絶妙なバランスで漬け込んでいます。

口に入れた瞬間に広がるはちみつの甘みと、後から追いかけてくる梅の旨味。まさに「美味しい！」と笑顔になる味わいです。

もちろん、使用している梅は最高級ブランドの「紀州南高梅」。皮が薄く、果肉が驚くほどふっくらとやわらかいのが特徴です。「梅のあい」のまろやかな味わいが、このとろけるような果肉にたっぷりと染み込んでいます。熱々のご飯の上に乗せれば、もうお箸が止まりません！

「梅のあい」の塩分は約8%。しっかりと塩味を抜きつつも、梅干しとしての美味しさや保存性を保った、絶妙な塩加減です。

「しょっぱすぎず、甘すぎず、毎日食べても飽きない」。この“ちょうど良さ”が、リピーターのお客様が多い最大の理由かもしれません。

当店には「梅のやさしさ」（塩分約5%）という商品もありますが、この2つの違いをよくご質問いただきます。

どちらも自信作ですが、迷ったらまずは定番の「梅のあい」からお試しいただくのがおすすめです！

「うまい梅のながおかや」の「梅のあい（はちみつ梅）」は、梅干しのイメージが変わるかもしれない、自信作です。

まずはこの「梅のあい」で、梅干し専門店ならではの“本物の味”をお楽しみください。